-
Rödtjut bra för hälsan, menar professor
Postad juni 25th, 2009 2 kommentarer– Vill man leva länge ska man dricka måttliga mängder rött eller vitt vin till maten. Det är bättre än att inte dricka alkohol alls, vilket nog provocerar många i Skandinavien. Alkoholen tycks bland annat vara fördelaktig för näringsämnena i maten i magen, säger Dimitrios Trichopoulos, professor i epidemiologi vid universitetet i Aten och verksam vid Harvard School of Public Health i USA.
Det står i Dagens Nyheter.
Uppgifterna är säkert riktiga. Problemet är att en del inte kan hantera alkohol. Ett glas till maten blir en flaska och när man ändå är igång rundas det hela av med en grogg och en avec. Men de som klarar att hålla gränserna mår säkert bra av rödtjut och vitt vin.
2 svar till “Rödtjut bra för hälsan, menar professor”
-
Vill man leva länge skall man leva i de nordiska länderna där medellivslängden är betydligt längre än i medelhavsländerna. Kul dock att det plötsligt går lika bra med vitt vin. Tidigare var det oxidanterna i rödvin som var så väldigt hälsobefrämjande. Det är glädjande att även producenter av vita viner nu kan få öka försäljningen till Norden. Dom dras ju med enorma vinöverskott där nere i Sydeuropa och det gäller att hitta någon professor som inte drar sig för att blanda ihop begreppen. Om EU skulle dra ner på miljardstöden till vinodlingarna skulle det bli ett fruktansvärt liv i Frankrike där man inte tvekar att köra fram tio ton dynga och tippa framför misshagliga institutioner. Tyvärr säger professor Tripodopolos inget om risken för ökad bröstcancer mfl svåra sjukdomar. Skrumplever är en verkligt stor sjukdom i Frankrike (la douce France) men det skall vi inte prata om för då är glädjen som bortblåst med denna rapport. Bäst är nog friskt fjällvatten från Storsjön. Finns det några undersökningar som visar medellivslängden i Storsjöbygden? Jag vet många gubbar o gummor som blivit nittiofem på jämtländsk kost. Men vid nittiofem har den biologiska klockan stannat. Och då hade ändå en och annan sup brännvin slunkit ned innanför storvästen.
-
Vilka gränser?
Lämmna ett svar
-
Senaste kommentarer